Naturlig planteekstrakt sommerfugl ærte blomsterpulver sommerfugl ærtekstrakt

Butterfly Pea Flower Powder Natural Superfood Coloring

Specifikation af Butterfly Pea Powder

Produktnavn: Butterfly Pea Powder

Udseende: Blå grå pulver

Testmetode: TLC

Mesh Størrelse: 99% Pass 700 mesh (ultra-fine pulver)

Ressource: Blomster importeret fra Thailand

Pakke: aluminiumsfoliepose, papirdrum

Introduktion af sommerfugl ærter pulver

Butterfly Pea fik først sit ry som en stærk hårforstærkere inden for den traditionelle thailandske medicin. Det giver også anthocyanin til at forbedre synet, behandle opthalmitis og øjeninfektioner, nærende hår, give antioxidant og øge kropsimmuniteten. Klinisk forskning i Butterfly Pea indikerer, at den har potentielle sundhedseffekter mod øjendegeneration forårsaget af diabetes, glaukom, grå stær og andre øjenrelaterede problemer. Det siges, at sommerfuglens ærteblomst er en af ​​de mest værdifulde urteplanter i Thailand.

Anvendelse af sommerfugl ærter pulver

1. I Sydøstasien bruges blomsten som en naturlig madfarve.

2. I malaysisk madlavning bruges en vandig ekstrakt til at farve glutinøs ris til kuih ketan (også kendt som Pulut Tai Tai eller Pulut Tekan i Peranakan/Nyonya madlavning) og i Nyonya Chang.

3.I Kelantan, østlig del af Malaysia, ved at tilføje et par knopper af denne blomst i en gryde, mens du koger hvid ris, tilføjer blålig farvetone på risen, der serveres med andre sider, og sådan måltid kaldes Nasi Kerabu.

4. I Thailand laves en sirupagtig blå drink kaldet Nam Dok Anchan, den undertiden forbruges med en dråbe sød limesaft for at øge surhedsgraden og omdanne saften til lyserød-lilla.

5. I burmesiske og thailandske køkkener dyppes også blomsterne i dej og stegt.

6. Butterfly Pea Flower Tea er lavet af ternatea -blomster og tørret citrongræs og ændrer farve afhængigt af hvad der tilsættes til væsken, med citronsaft, der drejer den lilla.